Cookies II
280g polohrubé mouky
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky soli
1 1/2 lžičky bramborového škrobu
1 vejce a 1 žloutek
1 lžička vanilkového extraktu
170g rozpuštěného másla
150g třtinového cukru
100g bílého cukru
200g čokolády
Postup
1) suché ingredience prosijte přes síto
2)přidejte cukr, vejce, žloutek, vanilkový extrakt a máslo
3) vypracujte těsto
4) čokoládu nakrájejte na kousky a vmíchejte do těsta
5) z těsta tvarujte malé kuličky, dávejte je na plech (4x4) a rozmáčkněte lžičkou
6) počte v předehřáté troubě na 175°C maximálně 8 minut