Rebarborový cheesecake

250g plnotučného tvarohu
220ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
130g kakaových BeBe sušenek
REBARBOROVÝ KOMPOT
300g rebarbory
100g krupicového cukru
 
Postup
1) oloupanou a pokrájenou rebarboru posypeme cukrtem, promícháme a necháme alespoň hodinu odležet, poté ji zahřejeme, aby pustila více šťávy
2) do skleniček nasypeme rozdrobené sušenky, přidáme rebarborový kompot
3) smícháme tvaroh, smetanu a cukry a vyšleháme
4)vzniklou směs nalijeme do skleniček